เมนูสำหรับเด็กๆ ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแจ่วก็เด็ดพอแล้ว ทำง่าย แถมอร่อย ทำไม่ยาก วัตถุดิบไม่ต้องเยอะ ว่าแล้วมาเริ่มกันเลย 🥩🐷👍😋
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
1. น้ำมัน 2. เนื้อหมู (ปริมาณตามใจ) 3. น้ำตาลปิ๊บ 4. น้ำมันพืช 5. น้ำมันหอย 6. น้ำสต๊อค 7. หอมแดงซอย 8. ข้าวคั่ว 9. พริกป่น 10. น้ำมะนาว
วิธีทำหมูคาราเมล ✔✔ ใส่น้ำมันพืชเปิดไฟอ่อนๆ แล้วเอาเนื้อมหูไปทอดให้พอสุก เริ่มปรุงรสก่อนด้วยน้ำมันหอย ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บ และใส่น้ำสต๊อคลงไป เพิ่มความเข้นข้น คลุกเคล้าให้เข้าใจ สีเหลืองน่ากิน ก็พักไว้ในกระทะ
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว ✔✔ น้ำปลา ผสมกับน้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ ใส่พริกป่นและข้าวคั่วตามใจชอบ โรยด้วยหอมแดงซอย และผักชี คลุกๆ ให้เข้ากัน ชิมรสตามใจได้เลยน๊า
เสร็จเรียบร้อย นำหมูคาราเมลที่ทำไว้ใส่ลงจาน ตักข้าวสวยร้อยๆ เสิร์ฟคู่กันได้เลยค่ะ 😋🥩🍚🐷
ส่วนคุณแม่คนไหนกำลังมองหาเมนูให้เด็กๆอยู่ลองเอาไปทำดูนะคะ สำหรับเด็กๆเสริฟเฉพาะหมูคาราเมลก็เด็ดสุดติดใจกันไปเลยทีเดียว
